健脑益智 推荐三文鱼头煲豆腐

来源:亚洲城ca88韩国ppt / 时间:2018-05-31 17:11

首要成效:健脑益智、促进成长

引荐人群:一般人群均可(高尿酸血症人群在外),特别献给快速成长发育的孩子们。

引荐:广东省中医院临床养分科

资料:三文鱼头1个、豆腐块500克、葱花、姜片适量(3~4人量)。

烹调办法:先将三文鱼头洗净切块,锅中参加少量植物油,待油温后放入鱼头、姜片,鱼头略微煎至金黄色后参加开水2升,随即放入豆腐块,文火渐渐煲煮30分钟,最终依据个人口味放入香油、白胡椒粉、香葱、食盐等调味料食用。

汤品点评:

每个孩子都是爸爸妈妈的心头肉,信任许多家长都期望孩子具有一个健康的心智和体魄。今日就为孩子们特别送上一款具有健脑益智、促进成长的汤水。此汤水中选用豆腐及三文鱼头做主料,豆腐及三文鱼头中均富含卵磷脂,卵磷脂是大脑的重要组成部分,可增强大脑生机和记忆力,进步学习功率;豆腐中还富含钙质,而三文鱼头中富含维生素D,两者结合能够促进钙质在体内的吸收使用,而钙质是骨骼发育不行短少的物质基础,尤其是成长发育较快的孩子关于钙质的需求量乃至超越成人,所以豆腐调配三文鱼头是一款很合适孩子的食物,三文鱼价格昂扬,而三文鱼头价格却十分亲民,常常食用也无需疼爱荷包。

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